【簡單古早味DIY 絲瓜煎蛋】 除了菜脯能煎蛋以外，『絲瓜』也使很好的煎蛋選擇，『絲瓜煎蛋』
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黃婉玲的烹飪教室
想認識台菜的絕美風華嗎？美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜，帶您窺探台菜之美，歡迎您加入課程，報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄，對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦，卻又鍾情於老文化，喜歡以不同的方式，探究、傳遞文化，特別偏愛以『吃』來談論文化，因為這是最不沈重的文化認識方法。 成立一個自己的烹飪空間，讓更多人能更容易學習台菜烹調，台菜的背後有許多文化意涵，希望透過互動，活絡台菜的價值。
【杜絕餿水油只要60元 簡報】 最近的餿水油再度掀起一波食安風暴，黃婉玲老師教您60元，輕鬆
【杜絕餿水油只要60元 簡報】 最近的餿水油再度掀起一波食安風暴，黃婉玲老師教您60元，輕鬆...
【古早味料理 豬油渣 簡報】 原來做完豬油所剩下的豬油渣，黃婉玲老師示範簡單烹調之後，就是
【古早味料理 豬油渣 簡報】 原來做完豬油所剩下的豬油渣，黃婉玲老師示範簡單烹調之後，就是...
【自己動手做豬油 簡報】 餿水油事件讓人對豬油感到心生恐懼，黃婉玲老師教您自己在家簡單做豬油！
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今天下午有位小姐電話尋詢問炒糖課，目前沒有開課，但想到她開業所需，掛上電話後，我一直掛心她，希望這
今天下午有位小姐電話尋詢問炒糖課，目前沒有開課，但想到她開業所需，掛上電話後，我一直掛心她，希望這...
瞧瞧早年的月餅，在五十年前市面上都是賣這款月餅，只可惜現在已經沒人製作了。
瞧瞧早年的月餅，在五十年前市面上都是賣這款月餅，只可惜現在已經沒人製作了。 ...
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失傳的台菜對大家來說，太遙遠了，許多菜色大家都沒吃過，甚至連『菜名』也沒聽過，倘使為了宣揚台菜，將
失傳的台菜對大家來說，太遙遠了，許多菜色大家都沒吃過，甚至連『菜名』也沒聽過，倘使為了宣揚台菜，將...
【傳統台式月餅 素】 早年台灣的傳統月餅中，總不會忘記素食月餅，素月餅的外形很醒目，在整個
【傳統台式月餅 素】 早年台灣的傳統月餅中，總不會忘記素食月餅，素月餅的外形很醒目，在整個...
從三月開始展開台菜教學，試圖讓大家認識被遺忘的菜餚，學習被遺忘的技術，對我而言，最艱難的工作是如何
從三月開始展開台菜教學，試圖讓大家認識被遺忘的菜餚，學習被遺忘的技術，對我而言，最艱難的工作是如何...